Der Klimawandel, häufigere Hitzewellen und Einschränkungen beim Wasserverbrauch veranlassen viele Landwirte dazu, ihre Bewässerungsmethoden zu überdenken. In besonders heißen oder trockenen Gebieten – wie Südeuropa, Kalifornien oder Australien – ist die Optimierung des Wasserverbrauchs nicht nur eine kluge Entscheidung, sondern sogar eine Notwendigkeit.
Sowohl im heimischen als auch im professionellen Anbau stellt sich die gleiche Frage:
Wie kann man die Feuchtigkeit im Substrat halten, ohne die Wurzeln zu ersticken oder auf ständige Bewässerung angewiesen zu sein?
Die Antwort liegt in wassersparenden Substraten: Mischungen, die die Feuchtigkeit besser speichern, die Verdunstung reduzieren und das Wasser genau dann abgeben, wenn die Pflanze es braucht.
Was macht ein Substrat "wassersparend"?
Es reicht nicht aus, dass ein Substrat Wasser gut aufnimmt: Um als wassersparend zu gelten, muss es eine Reihe von wichtigen Bedingungen erfüllen:
1. Hohe Wasserspeicherkapazität ohne Staunässe.
Das ideale Substrat speichert Wasser in seinem Inneren und gibt es nach und nach ab, wenn die Pflanze es braucht. Das verhindert Drainageverluste und reduziert die Häufigkeit der Bewässerung.
2. Gute Belüftung
Das Zurückhalten von Wasser sollte nicht bedeuten, dass die Wurzeln ertrinken. Ein gutes Substrat sollte immer noch Sauerstoff zirkulieren lassen, um die Wurzelaktivität aufrechtzuerhalten und Probleme wie Fäulnis oder Sauerstoffstress zu vermeiden.
3. Stabile Struktur
Häufiges Gießen und der Lauf der Zeit können manche Substrate verdichten, wodurch die Drainage erschwert und die Sauerstoffversorgung verschlechtert wird. Ein Substrat mit einer stabilen Struktur behält seine Textur und Porosität auch nach vielen Bewässerungszyklen bei.
4. Reduzierung der Verdunstung
Der Wasserverlust von der Substratoberfläche kann beträchtlich sein, besonders im Freien oder in heißen Klimazonen. Ein gutes Substrat minimiert diesen Verlust durch seine Beschaffenheit, Farbe und Zusammensetzung und kann mit Mulch kombiniert werden, um noch effektiver zu sein.
Welche Materialien helfen, das Wasser im Substrat zu halten?
Nicht alle Substrate halten das Wasser auf dieselbe Weise zurück. Einige Materialien zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, Feuchtigkeit zu speichern, ohne die Wurzeln zu verstopfen oder zu ersticken. Hier erklären wir, welche Materialien am häufigsten verwendet werden, wie sie funktionieren und wie du sie intelligent in deinen Anbau integrierst.
1. Organische Materialien mit hohem Rückhaltevermögen
• Kokosfaser: Ein Favorit in heißen Klimazonen und bei anspruchsvollen Kulturen.
o Sie wirkt wie ein Schwamm: Sie nimmt das Wasser schnell auf und gibt es nach und nach wieder ab.
o Verbessert die Struktur und Sauerstoffversorgung des Substrats.
o Sie ist wiederverwendbar, nachhaltig und pH-stabil.
✅ Wie wird es verwendet? Du kannst es allein verwenden (wie das Cocos Substrate von Atami) oder es mit deinem üblichen Substrat mischen, um dessen Wasserhaltevermögen zu verbessern.
• Kompostiertes organisches Material: Kompost oder Wurmkot verbessert ebenfalls das Wasserrückhaltevermögen.
o Sie erhöhen die Wasser- und Nährstoffaustauschkapazität.
o Sie unterstützen die mikrobielle Aktivität, die für die Gesundheit des Bodens entscheidend ist.
🔎 Bitte beachte: Einige Materialien wie Torf können verdichtet werden, wenn sie vollständig austrocknen. Es ist ratsam, sie mit Elementen zu kombinieren, die für die Belüftung sorgen.
2. Wasserspeichernde anorganische Verbindungen
• Vermiculit: Sehr leicht und mit hoher Absorptionsfähigkeit.
o Es saugt Wasser und Nährstoffe wie ein Schwamm auf.
o Ideal für Saatbettmischungen oder Bereiche mit seltener Bewässerung.
• Perlit: Obwohl es zur Belüftung beiträgt, speichert es auch etwas Wasser in seinen Poren.
o Verhindert das Verklumpen des Substrats.
o Verbessert den Luft-Wasser-Haushalt, besonders in kleinen Töpfen oder Lehmböden.
3. Zusatzstoffe und ergänzende Techniken
Zusätzlich zur Wahl des richtigen Substrats kannst du bestimmte Techniken oder Materialien anwenden, um den Wasserverbrauch weiter zu senken und die Bewässerungseffizienz zu verbessern. Hier sind einige der effektivsten Methoden:
• Padding (Oberflächenbeschichtung)
Wenn du die Oberseite des Substrats mit organischen Materialien wie Stroh, Hanf oder Rinde abdeckst, hilft dies, die Feuchtigkeit in der Wurzelzone zu speichern.
o Reduziert die direkte Verdunstung um bis zu 70 %.
o Stabilisiert die Temperatur des Substrats, was in sehr heißen Klimazonen wichtig ist.
o Verbessert die Effizienz von Substraten wie Bi-Grow-Mix oder Mischungen mit Cocos Substrate.
Es handelt sich um eine einfache, kostengünstige Technik, die mit organischem oder lebendigem Bodenanbau voll kompatibel ist.
• Wasserspeichernde Polymere (professionelle Anwendung)
Diese Polymere wirken wie Schwämme, die das Bewässerungswasser aufnehmen und es nach und nach wieder abgeben, wenn die Pflanze es braucht.
o Ihr Einsatz ist im technischen Garten- und Landschaftsbau oder in Baumschulen weiter verbreitet.
o Sie können die Feuchtigkeit mehrere Tage lang aufrechterhalten, was die Häufigkeit der Bewässerung reduziert.
o Für den ökologischen Landbau werden sie nicht empfohlen, da sie nicht biologisch abbaubar sind.
• Andere Tricks, die einen Unterschied machen
o Große Plastiktöpfe: Sie brauchen länger, um auszutrocknen und halten die Feuchtigkeit besser als Ton- oder Stofftöpfe.
o Vermeide Staunässe: Ein gutes Substrat muss nicht nass sein; leichtes, regelmäßiges Gießen ist am besten.
o Gieße in den kühlen Stunden (morgens oder abends), um Verdunstungsverluste zu vermeiden.
o Kontrolliere die Drainage: Zu viel Wasser kann dazu führen, dass es verloren geht, bevor es genutzt werden kann.
Atami-Tipps, wie du Wasser aus dem Substrat sparen kannst
Atami bietet effektive Lösungen, die den Wasserverbrauch bei allen Arten von Kulturen optimieren. Wenn du den Wasserverbrauch reduzieren willst, ohne den Ertrag deiner Pflanzen zu beeinträchtigen, können diese Tipps den Unterschied ausmachen:
1. Verwende Substrate mit hohem Wasserrückhaltevermögen und guter Belüftung.
Cocos Substrate besteht aus gewaschenen und stabilisierten Kokosfasern, die wie ein natürlicher Schwamm wirken: Sie nehmen das Wasser schnell auf und geben es nach und nach wieder ab, wenn die Pflanze es braucht.
Es ist die ideale Wahl, wenn du in warmen Klimazonen, unter LED-Beleuchtung oder mit kontrollierten Bewässerungssystemen anbaust.
• Unterstützt die konstante Sauerstoffversorgung der Wurzeln.
• Vermeidet Staunässe ohne Wasserstress für die Pflanze.
• Perfekt für Tropfbewässerung oder automatische Bewässerung.
Du kannst es auch mit deinem üblichen Substrat mischen (30-50 %), um die Wasserspeicherkapazität und die Struktur zu verbessern, ohne dass du deine Anzuchtmischung komplett ändern musst.
2. Verbessere die Bodenstruktur bei Freilandkulturen
Egal, ob du direkt in Erde oder in großen Töpfen im Freien anbaust, Bi-Grow-Mix ist eine vielseitige Option, die ausgewählten Torf, Perlit und organisches Material kombiniert.
• Hält die Feuchtigkeit in der Tiefe, ohne zu verdichten.
• Unterstützt die nützliche mikrobielle Aktivität.
• Hilft bei der Regulierung des Wasserhaushalts auch an heißen Tagen.
Ideal für urbane Gärten, ökologischen Landbau und lebendige Erde.
3. Mit ausreichender Flüssignahrung begleiten
Eine gute Wasserspeicherung nützt wenig, wenn die Pflanze keinen Zugang zu Nährstoffen hat, wenn sie sie braucht.
Um ein perfektes Gleichgewicht zu gewährleisten, kombiniere deine Substrate mit Flüssigdüngern wie B’cuzz Soil A&B, Terra Leaves oder VGN Basisdünger. Wenn du Granulatdünger mit langsamer Freisetzung bevorzugst, ist ATA NRG Upgrade ideal.
Alle garantieren eine konstante Versorgung mit Nährstoffen, auch wenn die Bewässerungszyklen in größeren Abständen erfolgen.
4. Schützt die Substratoberfläche
Wenn du die Oberseite des Substrats mit organischen Materialien wie Rinde, Hanf oder Stroh abdeckst, kannst du die Verdunstung um bis zu 70% reduzieren.
Diese einfache Geste steigert die Wassereffizienz von Substraten, vor allem im Freiland oder in Kulturen mit hoher Sonneneinstrahlung.
Fazit: Optimiere die Bewässerung aus dem Substrat
Die Verwendung von Substraten mit guter Wasserspeicherkapazität ist nicht nur ein Trend, sondern eine kluge Strategie, vor allem in heißen Gebieten, bei anspruchsvollen Kulturen oder begrenzten Bewässerungssystemen.
Die Wahl des richtigen Substrats und die Kombination mit den richtigen Techniken kann den Unterschied zwischen einer Kultur, die gerade so überlebt, und einer, die gedeiht, ausmachen…
Was du beachten solltest:
• Nicht alle Substrate halten das Wasser auf die gleiche Weise zurück: Ideal sind solche, die Wasserrückhalt und Belüftung kombinieren (wie Kokos oder Torf mit Perlit).
• Das Substrat ist nur ein Teil des Systems: Faktoren wie die Art des Topfes, der Zeitpunkt der Bewässerung und die Verwendung von Mulch spielen ebenfalls eine große Rolle.
• Vorbeugen ist besser als korrigieren: Wenn du von Anfang an in ein gutes Substrat investierst und ergänzende Techniken anwendest, kannst du Wasser sparen und Stress für deine Pflanzen vermeiden.
• Atami-Produkte wie Cocos Substrate oder Bi-Grow-Mix bieten echte Lösungen, sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich, in organischen oder technischen Systemen.
Kurz gesagt, der Umgang mit Wasser beginnt mit der Pflege des Bodens. Und mit den richtigen Hilfsmitteln ist es möglich, mehr anzubauen… mit weniger.
