La importancia del agua en las plantas y qué tener en cuenta

En este artículo nos centraremos en la importancia del agua en las plantas. Desde la comprensión de cómo el agua actúa como portadora de nutrientes entre el suelo y la planta hasta el funcionamiento de las células vegetales como sistema de transporte. También exploraremos temas como el transporte de nutrientes, la hidratación de las hojas y la intrincada dinámica del xilema y el tejido vegetal. Prepárese para sumergirse de lleno en el fascinante mundo de la ciencia vegetal.

Watering a young tomato plant.
Riego de una joven planta de tomate.

¿Cómo utilizan el agua las plantas?
El agua da vida a todo, y especialmente cuando se trata de jardinería. La fotosíntesis y cómo las plantas necesitan convertir la luz en azúcar para las raíces se bastante conocida, pero ¿y cómo utilizan el agua las plantas? Si riegas plantas, árboles o un huerto, saber todo lo que puedas sobre el agua te dará ventaja en tu próximo cultivo.


Del mismo modo que los seres humanos sudan para refrescarse en los días calurosos, las plantas hacen lo mismo, evaporando el agua del tejido foliar.

 

A través de un proceso llamado transpiración, el agua pasa a través de la hoja, hacia la atmósfera, y como resultado las raíces compensarán extrayendo más agua del suelo y de la zona radicular. El agua también transporta los nutrientes almacenados en el suelo y el medio de cultivo hasta el tejido vegetal y desempeña un papel vital en el transporte de nutrientes y oligoelementos. Esto se hace a través del tejido vascular, que transporta micro y macronutrientes al resto de la planta, como tallos, hojas y zonas de floración.

This phenomenon is known as guttation. It occurs when the plant is in conditions that favour rapid absorption of water and minerals and minimal transpiration.
El fenómeno de la fotografía se conoce como gutación. Se produce cuando la planta se encuentra en condiciones que favorecen una rápida absorción de agua y minerales y una transpiración mínima.

• El agua pasa de la raíz a los vasos conductores y tejidos vasculares circundantes.
• A medida que el agua se evapora debido al medio ambiente. Sale de las células de las hojas.
• Las hojas y el follaje previenen el sobrecalentamiento debido a la transpiración y la evaporación.
• La alimentación foliar es una excelente forma de mantener las hojas brillantes y sanas.


El papel de los tejidos vasculares y el transporte de nutrientes
El sistema de transporte dentro de una planta comienza en los pelos radiculares y asciende hasta las hojas. Dos tejidos vasculares son los responsables del transporte de agua y sustancias inorgánicas y orgánicas: el xilema y el floema. Durante las diferentes etapas del ciclo vital de una planta, habrá una demanda diferente de nutrientes, que viene dictada por el periodo de crecimiento vegetativo o durante la floración.

● El xilema se encarga de transportar agua y nutrientes minerales solubles desde las raíces al resto de la planta.


● El floema transporta principalmente sustancias resultantes de la actividad fotosintética.


● El sistema de transporte comienza en los pelos radiculares y luego se conecta con el tallo principal y el resto de la planta.


● A continuación, el agua se evapora mayoritariamente a través de las hojas y el proceso de transpiración se repite de nuevo.

Representation of xylem and phloem and their main characteristics.
Representación del xilema, el floema y sus principales características.

¿Cuándo es el mejor momento para regar una planta?
Como cultivador, regar tus plantas debe ser práctico y no requerir demasiado tiempo y esfuerzo. Por supuesto, hay muchas formas de regar las plantas, las macetas, el césped y el huerto; teniendo en cuenta que algunas plantas y zonas del jardín necesitan más agua y nutrientes que otras.


El mejor momento para regar sus plantas es cuando la tierra está casi seca, aireada y ligera al levantar una maceta, o cuando notes que las plantas empiezan a marchitarse.


Esto puede significar que las plantas de menor tamaño, como suculentas, cactus, hierbas aromáticas y plantas de interior, necesitarán más atención que las macetas de mayor tamaño, capaces de contener un gran volumen de agua durante más tiempo.

Riego manual: El método de la vieja escuela, ideal para jardines pequeños, terrazas y huertos urbanos pequeños, así como para pocas macetas. Para un jardín de mayor tamaño, puedes optar por un aspersor de manguera o un sistema de riego.
Manguera: Regar las plantas con una manguera y asegurarse de que todo queda bien rociado y empapado es una de las formas más prácticas y cómodas de regar el jardín sin esforzarse demasiado.
Sistema de riego automáticos: Los sistemas de goteo o aspersión son una forma excelente de regar plantas y árboles de forma constante, sin depender de una persona que riegue a mano. Son perfectos para jardines de gran tamaño, para la producción de frutas y verduras y para mantener el consumo de agua al mínimo.
Recoger agua de lluvia: Si vives en el campo y llueve abundantemente, recoger y almacenar agua de lluvia filtrada para su uso posterior es respetuoso con el medio ambiente y te ahorrará tener que abastecerte de agua limpia.

Collecting rainwater can be as easy as leaving a container outside when the likelihood of rain is high.
Recoger el agua de lluvia puede ser tan fácil como dejar un recipiente fuera cuando la probabilidad de lluvia sea alta.

Si quieres profundizar en este tema, seguro que disfrutará leyendo nuestro blog sobre cómo regar las plantas, lleno de consejos y trucos útiles.


Los distintos tipos de agua para jardinería
Dónde vivas determina si el agua a la que tienes acceso para cultivar tu jardín es blanda o dura. Todos necesitamos agua e, independientemente de si riegas plantas de interior o mantienes los aguacateros bien surtidos, la calidad del agua puede desempeñar un papel importante en el resultado de tu cultivo y en la salud general de las plantas.


Agua dura
Se refiere al agua que contiene altas cantidades de sales residuales de calcio y magnesio, en forma de sulfatos, cloruros y bicarbonatos. Este tipo de agua tendrá una conductividad eléctrica elevada y un sabor metálico al beberla.


Agua blanda
Con bajos niveles de calcio, magnesio y hierro, el agua blanda es la fuente de agua preferida para beber y para jardinería. El mejor ejemplo de agua blanda es el agua embotellada y, cuando se utiliza para hacer una solución nutritiva, comenzará con un nivel bajo de EC.


Agua de ósmosis inversa
El agua de ósmosis inversa se hace utilizando una bomba para filtrar todos los minerales del agua. Es una forma estupenda de limpiar el agua dura, contaminada o de pozo. El proceso para producir agua de ósmosis inversa puede ser lento y mantener un suministro constante puede ser difícil. En general, es la forma más limpia de agua, en el sentido de que el nivel de EC es cero.


Conclusión
El cultivo debería ser un proceso divertido, fácil de hacer y muy gratificante. Mientras dispongas de luz solar, oxígeno, agua, nutrientes y un buen medio de cultivo, no te equivocarás. Las plantas son increíblemente complejas y capaces de adaptarse a todo tipo de entornos y amenazas. Intenta ser lo más ahorrativo posible a la hora de regar tus plantas y riega o temprano por la mañana o al caer la noche para aprovechar al máximo el agua.

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