Du hast dein Saatgut sorgfältig ausgewählt, den Anbauraum vorbereitet und beobachtest nun, wie deine Pflanzen wachsen. Aber irgendetwas ist nicht in Ordnung. Die Blätter sind ein wenig verfärbt und wachsen nicht so gut wie sie sollten, oder deine Pflanzen sehen einfach nicht so gesund aus, wie sie sollten. Könnte es an deiner Pflanzenernährungsroutine liegen, die daran schuld ist?

 

Wenn du dich wie viele andere Gärtner/innen fragst: „Kann ich meine Pflanzen überdüngen?“ oder „Gebe ich meinen Pflanzen genug Nährstoffe?“, lautet die Antwort auf beide Fragen: Ja. Die Antwort auf beide Fragen lautet ja: Das richtige Gleichgewicht zu finden ist entscheidend.

 

In diesem Leitfaden helfen wir dir, die verräterischen Anzeichen von Über- und Unterdüngung zu erkennen und bieten dir praktische Lösungen, um deine Pflanzen wieder auf Kurs zu bringen. Egal, ob du im Haus, im Garten oder im Schrebergarten anbaust, die richtige Ernährung deiner Pflanzen ist wichtig, um die Erträge zu maximieren und die Qualität der Ernte zu verbessern.

Under & Overfeeding Plants
Diese Pflanze zeigt eine starke Chlorose aufgrund eines Nährstoffmangels.

Das Inhaltsverzeichnis:

Verstehe die Grundlagen der Pflanzenernährung

Bevor wir uns damit beschäftigen, wie man all diese Probleme lösen kann, ist es sinnvoll zu verstehen, warum eine ausgewogene Ernährung für deine Pflanzen wichtig ist.

 

Betrachte die Pflanzennährstoffe als deine eigene Ernährung: Zu wenig oder unausgewogene Nahrung zu essen führt zu Mangelernährung und vielen Krankheiten, während zu viel Essen auch schlecht ist. Genauso wie Menschen eine ausgewogene Ernährung brauchen, brauchen Pflanzen die richtige Mischung von Nährstoffen zur richtigen Zeit.

 

Hauptnährstoffe, die deine Pflanzen brauchen:

Stickstoff (N) – Fördert das Blatt- und Stammwachstum
Phosphor (P) – Unterstützt die Wurzelentwicklung und die Blüte
Kalium (K) – Verbessert die allgemeine Gesundheit und die Fruchtproduktion

 

Diese drei Nährstoffe sind wohl das Rückgrat der Pflanzenernährung und deshalb siehst du die „NPK“-Angaben auf den Düngemittelverpackungen. Pflanzen brauchen aber auch sekundäre Nährstoffe und Mikronährstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen oder Zink.

Jeder Nährstoff spielt eine bestimmte Rolle bei der Pflanzenentwicklung:

Vegetatives Wachstum benötigt hauptsächlich Stickstoff
Die Blüte erfordert mehr Phosphor
Reifung und Fruchtbildung profitieren von erhöhtem Kaliumgehalt

 

Es ist wichtig, die Fütterungsprogramme der Hersteller zu befolgen, denn sie sind darauf ausgelegt, jede Wachstumsphase zu maximieren. Wir bei Atami entwickeln unsere Nährstoffe auf der Grundlage umfassender Forschung, um sicherzustellen, dass deine Pflanzen genau das bekommen, was sie brauchen, wenn sie es brauchen.

Kann ich meine Pflanzen über- oder unterdüngen?

Natürlich tut es das, und tatsächlich können beide Probleme sehr nachteilige Folgen für deine Pflanze haben.

 

Einerseits kann eine Überdüngung u.a. zu Nährstoffverbrennungen und Wurzelschäden führen. Andererseits führt eine unzureichende Ernährung zu Mangelerscheinungen, schwächeren Pflanzen und sehr schlechten Ernten. Die Symptome zu kennen, ist der erste Schritt, um eine Lösung zu finden!

Symptome von überdüngten Pflanzen:

• Vergilbung und Verwelken der unteren Blätter
• Blattspitzen und -ränder sind braun und trocken, fast verbrannt.
• Geschwärzte oder verfaulte Wurzeln
• Verkümmerung oder Gedeihstörung
• Düngerkruste auf der Bodenoberfläche

 

Diese Symptome treten auf, weil ein Übermaß an Dünger zu einer hohen Salzkonzentration im Boden führt, die osmotischen Stress verursacht und die Wasseraufnahme der Pflanze behindert, wie Professor Gary W. Moorman von der University of Pennyslvania in seinem Blog Overfertilisation of potted plants erklärt

 

Diese Salzansammlung trocknet nicht nur die Wurzeln aus, sondern verändert auch den Nährstoffhaushalt und erschwert es der Pflanze, wichtige Elemente aufzunehmen. Infolgedessen können die Blätter braune, knusprige Ränder bekommen, ähnlich wie Brandflecken, weil die Zellen Wasser verlieren und beschädigt werden.

Symptome einer Unterfütterung deiner Pflanzen

• Vergilbung der Blätter (vor allem älterer Blätter)
• Langsames oder verkümmertes Wachstum
• Wenig oder keine Blüte oder Fruchtbildung

 

Diese Anzeichen deuten darauf hin, dass deine Pflanzen nicht die Nährstoffe bekommen, die sie für ihr Wachstum brauchen.

This strawberry plant has a moderate calcium deficiency, which is noticeable on the leaf edges and during flower formation.
Diese Erdbeerpflanze weist einen nicht allzu starken Kalziummangel auf, der sich an den Blatträndern und bei der Blütenbildung bemerkbar macht.

Mangel oder Vergiftung? Wie man die Symptome unterscheidet

Manchmal können die Symptome von Mangel und Toxizität recht ähnlich sein, wie z.B. das Vergilben der Blätter oder die Schwächung der Pflanze. Es ist jedoch wichtig, zwischen den beiden Problemen zu unterscheiden, um die richtige Lösung anwenden zu können.

 

Gehen wir einige wichtige Punkte durch, die dir helfen, zwischen Nährstoffmangel und Toxizität aufgrund von Überdüngung zu unterscheiden.

Schlüssel zur Unterscheidung von Mangel und Toxizität:

1. Zustand der Blätter:

o Mangel: Ältere Blätter neigen dazu, zuerst zu vergilben, während neue Blätter grün bleiben.
o Toxizität: Die Blätter können braune oder verbrannte Spitzen und Ränder aufweisen, und sowohl neue als auch alte Blätter können betroffen sein.

2. Verteilung der Symptome:

o Mangel: Die Symptome beginnen in der Regel an den unteren Blättern und weiten sich nach oben aus, aber das hängt sehr stark von dem Element ab, das fehlt oder mangelhaft ist. Um mehr über dieses Thema zu erfahren, empfehlen wir dir einen Besuch in unserem Blog: Vollständiger Leitfaden zu Nährstoffmangel bei Pflanzen.
o Toxizität: Die Symptome können überall auf der Pflanze gleichzeitig auftreten.

 

3. Geschwindigkeit des Schadens:

o Mangel: Die Symptome treten im Laufe der Zeit auf.
o Toxizität: Die Symptome können schnell nach einer Überdüngung auftreten.

 

Was ist zu tun, wenn du dir nicht sicher bist?
Wenn du nicht mit Sicherheit feststellen kannst, ob es sich um einen Mangel oder eine Vergiftung handelt, ist die beste Option, das Substrat zu spülen. Das kann helfen, überschüssigen Dünger im Falle einer Vergiftung zu entfernen oder das Nährstoffgleichgewicht wiederherzustellen, wenn du einen Mangel vermutest.

Wie man mit Über- und Unterfütterung umgeht

Fehlerbehebung bei Überfütterungsproblemen:
Ja, die Entdeckung, dass du deine Pflanzen überdüngt hast, kann entmutigend sein, aber keine Sorge: Die meisten Pflanzen können sich mit der richtigen Pflege erholen.

 

Schritt-für-Schritt Anleitung zur Erholung:

1. Sofort aufhören zu füttern – Gib deinen Pflanzen eine Pause von allen Nährstoffen.
2. „Wasche“ den Nährboden mit pH-ausgeglichenem Leitungswasser:

  • Für Topfpflanzen:
    • Boden: Gieße mit dem 3-4-fachen Volumen des Topfes unter fließendem Wasser.
    • Kokosnuss: Spüle mit dem 5-6-fachen Volumen des Behälters.
    • Hydroponischer Anbau: Ersetze die Nährstofflösung für 24-48 Stunden durch pH-ausgeglichenes Wasser.
  • Für Anzuchtbeete: Gieße einige Tage lang mehrmals kräftig.

3. Schneide beschädigtes Laub zurück – Entferne stark verbrannte Blätter.

4. Warte geduldig ab: Die Genesung tritt nicht sofort ein, aber du solltest innerhalb dieses Zeitraums eine Verbesserung feststellen:

• Tage 1-3: Die Pflanzen verfallen nicht mehr
• Tage 4-7:
Neue Triebe können erscheinen
• Wochen 2-3:
Das normale Wachstum sollte wieder einsetzen.

5. Sichere Wiedereinführung von Nährstoffen – Sobald deine Pflanze Anzeichen der Erholung zeigt:

1. Beginne mit einer Mindestdosis der empfohlenen Nährstofflösung.
2. Erhöhe die Konzentration schrittweise über zwei Wochen.
3. Achte genau auf alle Anzeichen von Stress
4. Schalte erst wieder auf volle Leistung, wenn die Pflanzen kräftig und gesund wachsen.

 

Behebe Nährstoffmängel:
Vielleicht ist bei dir aber auch das Gegenteil der Fall: Anstatt zu viel Nährstoffe zu geben, nimmst du zu wenig und deine Pflanzen zeigen Anzeichen von Mangelerscheinungen. Um diesen Mangel zu beheben, der deine Pflanzen daran hindert, ihr Bestes zu geben, ist es an der Zeit, dein Fütterungssystem anzupassen.

 

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. 1. Identifiziere den Nährstoff, an dem es mangelt – Schau dir die Symptome genau an (vergilbte, gequetschte oder eingerollte Blätter). Wenn du Zweifel hast und lernen willst, wie du Mangelerscheinungen erkennen kannst, besuche unseren Blog zu diesem Thema.
2. Fütterungsplan anpassen – Erhöhe die Nährstoffe schrittweise, um deine Pflanzen nicht zu stressen.
3. Verwende ausgewogene Düngemittel
– Achte darauf, dass deine Pflanzen das richtige NPK-Verhältnis für ihre Wachstumsphase erhalten.
4. Beobachte die Reaktion der Pflanze
– sieh nach, ob sie sich in ein paar Tagen oder einer Woche verbessert.
5. Mit Blattdüngung ergänzen
– Für eine schnelle Nährstoffaufnahme gibst du verdünnte Nährstoffe direkt auf die Blätter.

Wie Atami dir helfen kann, eine ausgewogene Ernährung zu erhalten: Wähle den richtigen Dünger für deine Pflanzen

Atami-Dünger wurden entwickelt, um deine Pflanzen mit präzisen Nährstoffen zu versorgen, die auf jede Wachstumsphase zugeschnitten sind. Ganz gleich, ob du einen kompletten Basisdünger, einen stärkenden Zusatz oder einen Blütenbooster suchst, unsere Produkte sind so konzipiert, dass sie den Geschmack und den Ertrag maximieren und gleichzeitig die Pflanzengesundheit in Schach halten.

 

Um das Beste aus deinen Düngemitteln herauszuholen, kannst du die Anbauratgeber herunterladen von Atami. Diese Anleitungen sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Anbauer von unschätzbarem Wert und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die auf deine speziellen Anbaubedingungen zugeschnitten sind.

 

Wenn du dich also an einen richtigen Fütterungsplan hältst und die häufigsten Fehler vermeidest, wirst du auf dem Weg zu gesunden Pflanzen und besseren Ernten sein. Schauen wir uns abschließend diese häufigen Fehler an:

 

Häufige Fehler, die du vermeiden solltest

1. Zu viel Dünger, zu oft: Mehr Dünger bedeutet nicht immer gesündere Pflanzen. Überschüssige Nährstoffe können zu Nährstoffblockaden, Toxizität und Wurzelschäden führen. Achte darauf, dass du dich an den empfohlenen Düngeplan hältst.
2. Ignorieren der spezifischen Bedürfnisse der Pflanze und der Umgebung: Jede Pflanze hat einzigartige Bedürfnisse. Berücksichtige das Stadium, in dem sich deine Pflanzen befinden, das Kultursubstrat, die Umweltfaktoren und die spezifischen Anforderungen der einzelnen Pflanzensorten. Ohne einen maßgeschneiderten Ansatz erhalten deine Pflanzen möglicherweise nicht genau die Nährstoffe, die sie brauchen. Tomaten brauchen zum Beispiel mehr Kalium, während Blattgemüse einen höheren Stickstoffgehalt benötigt.
3. Beobachte die Reaktion der Pflanzen nicht: Erfolgreiche Züchter und Gärtner beobachten ständig die Reaktion ihrer Pflanzen auf die Fütterung. Achte auf Anzeichen von Veränderungen in der Farbe, der Blattstellung und dem neuen Wachstum. Überprüfe regelmäßig den pH- und EC-Wert der Nährlösung und des Nährmediums, um sicherzustellen, dass sie den Bedürfnissen der Pflanze entsprechen.

Tabelle zur schnellen Fehlersuche

Und das war’s! Unten findest du eine Übersichtstabelle, ideal zum schnellen Nachschlagen. Und vergiss nicht, dass wir immer für dich da sind, sowohl mit Informationen in unserem Blog als auch in unseren sozialen Netzwerken! Schick uns deine Fragen!

Symptom Wahrscheinliche Ursache Lösung
Verbrennung der Blattspitze Überfütterung

Die Umwelt waschen, Futtermittel reduzieren

Allgemeine Vergilbung Stickstoffmangel

Stickstoff erhöhen

Dunkelgrüne gekräuselte Blätter

Überschüssiger Stickstoff

Spülen und Stickstoff reduzieren

Lila Stängel/Blätter

Phosphor-Mangel

Blütendünger hinzufügen

Gelbe Blattränder

Kaliummangel

Nährstoffe für die Blütephase hinzufügen

Weiße Kruste auf dem Boden Salzakkumulation

Gründliches Waschen

Verkümmertes neues Wachstum

Mehrfache Mangelerscheinungen/Nährstoffblockaden

Überprüfe die Fütterung: Wenn sie nicht ausreicht, stelle sie mit ausgewogenem Futter um / Wenn sie zu hoch ist, wasche sie aus und beginne mit der Mindestdosis.

Braune Flecken auf den Blättern

Kalziummangel

CalMag Ergänzung hinzufügen

Extra-Tipp: Die Pflanzenernährung ist ein dynamischer Prozess. Behalte im Auge, wie deine Pflanzen auf die Fütterung reagieren und passe sie entsprechend an. So kannst du ein intuitives Verständnis dafür entwickeln, wann du die Nährstoffmenge erhöhen oder senken musst, damit du deine Pflanzen wie ein Profi pflegen und ernähren kannst.

Schlussfolgerungen

Der Schlüssel zu einer guten Pflanzengesundheit ist Ausgewogenheit und Beständigkeit. Zu viel oder zu wenig Düngung kann eine Vielzahl von Problemen verursachen, aber mit der richtigen Anleitung und den richtigen Produkten kannst du deine Pflanzen auf dem richtigen Weg halten.

 

Wenn du mit dem Anbau von Atami beginnen willst, wirf einen Blick auf unsere Anbauratgeber und beginne mit einem guten Start. Denke daran, dass es bei der Pflanzenernährung darum geht, die Pflanzen intelligenter zu ernähren, nicht schlauer. Indem du die Bedürfnisse deiner Pflanzen beobachtest und dich ihnen anpasst, kannst du häufige Fehler vermeiden und gedeihliche Pflanzen mit außergewöhnlichen Ergebnissen anbauen. Viel Spaß beim Anbau!

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Estela García is a Copywriter, Biologist specialized in Botany, and a plant enthusiast who has turned her home into a full-blown jungle. With over four years of experience writing for Atami, she creates blog content and other materials on plant nutrition, cultivation, and applied science.

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Estela García is a Copywriter, Biologist specialized in Botany, and a plant enthusiast who has turned her home into a full-blown jungle. With over four years of experience writing for Atami, she creates blog content and other materials on plant nutrition, cultivation, and applied science.

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